餌の鮮度を保つ！＜冷凍保存＞
■業務用冷凍庫
多くの方が餌として使っている冷凍ピンクマウスですが、このピンクマウスを業者さんが冷凍する際には一般家庭では実現できない超低温で冷凍できる冷凍庫を用いて実施しているそうです。ある種、瞬間冷凍に近い形で冷凍されているので、その鮮度は家庭用の冷凍庫で冷凍したものとは雲泥の差があるようです。
■冷凍しても魚は「やけて」しまう
最初の冷凍がそういった超低温での冷凍を実施すると、その後は冷凍状態を保持していれば鮮度もある程度の期間、保持していられるそうです。ところが、家庭用冷蔵庫についている冷凍庫ではそうはいきません。私の場合、海釣りをするのですが、釣ってきた魚を鮮度良く冷凍する方法を釣り船の船長に教えてもらうまで知らず、当初は魚をラップなどに包んで冷凍していたため、魚が「やけて」しまうような冷凍しかできませんでした。
■船長に教わった方法と餌への応用
釣り船の船長に教わった魚の冷凍方法というのは、「水と一緒に冷凍する」というものでした。具体的にはフリーザーバックなどに海水と魚を入れ、そのまま冷凍して氷の塊の中に魚がいるといった状態に冷凍する方法です。もちろん淡水の魚であれば真水と一緒に冷凍します。今は那珂川などで釣ったカジカをこの方法で冷凍し、鮮度良く保存しています。なんのことはない先の記事で書いた新たな餌である「ワカサギ」を保存する時、自然とこの方法を採っている自分がおりまして、これは魚以外にも応用できる！と思ったのです。
■砂肝キューブとワカサギ氷棒
用意するのは砂肝と製氷皿。砂肝を氷を作る穴というか枠の中に入るよう、また、カエルに与えることができるサイズとなるよう適当な大きさにカットします。カットした後は、製氷皿にカットした砂肝を適宜詰め込み、水を注いで冷凍庫に入れるだけです。
できあがりはご覧のとおり、ツノガエルも一口サイズの砂肝キューブの完成です。このキューブ１つをコップの中に入れた後、熱湯を注ぎ、約１０分ほど待てば新鮮な人肌温度の餌砂肝ができあがります。あとはこの砂肝にカルシウムパウダーなどを適量まぶして、ツノガエルに与えるだけです。既にこの砂肝キューブを与えましたが喰い込みも抜群ですし、冷凍で砂肝が「やけて」しまうこともありませんでした。
スーパーで調達した新たな食材「ワカサギ」を冷凍する方法を砂肝 に 応 用したわけですが、ワカサギなどの
細長いものをこの方法で冷凍する際には、画像のような長い氷塊を作ることのできる製氷皿を用意する必要があります。（ちなみにこの製氷皿は東京のイトーヨーカ堂で見つけたもので、カジカやキスなどの釣り魚を冷凍するのに重宝してます。）砂肝やレバーをツノガエルの餌に使っておられる方なら、一度、アイスキューブでの冷凍保存を試してみては如何でしょうか。
コメント（14件）
過去にいただいたコメントを掲載しています。現在、コメントの受付は終了しています。
うちはマウスオンリーですが、機会があったら試してみたいと思います！ハバネロさんはあいかわらず探求心旺盛で飼育されていますね。私も見習わないといけないです。ペット飼育って、一度型にハマるとそれをただ繰り返すという状態になりがちですが、よりよい環境を与えることが出来るよう、考えながら飼育していかなければならないですね。
目からウロコです。というかとりあえず冷凍しとけば、と考えていました。半年以上前に大量購入していたピンクマウスも、と考えるとちょっと怖いですが、我が家のレオパに拒否されるのはそういう理由もあったのかも知れませんね。
ほ～、なるほどなるほどです。
うちは小赤をときどき与えるのですが、維持が面倒で小赤も冷凍保存しています。
今まではビニールにくるんで冷凍していましたが、今回ハバネロさんに教わったとおり、水と一緒に凍らせてみようと思います★
<strong>餌の鮮度</strong>
生ハムを与えていることで密かに注目していたaprilさんの『ツノガエル大好き！』ブログに衝撃の記事を見つけました！
ベルツノは食べ過ぎで死んでしまうのではなくて、餌の鮮度が低いと死んでしまうという記事です。
理屈はこうです。(・ω・ )ﾓﾆｭ?
ベルツノはお腹の.......
ニュースソースは全く別なのですけど、偶然に餌の鮮度について記事を書きました。
TBさせて頂きました(^◇^)ノ
とっても参考になります♪
９月に買ったピンクマウス・・今からやっても遅いかな～？
>ＧＡＳＳさん
マウスの入手が単身赴任先の近所ではできないので、マウスオンリーで飼育できるＧＡＳＳさんが羨ましいですよ。私の場合、探求心というよりは、思いつきの連想ゲームみたいなものです。
でも、飼っているペットの飼育の基本を踏まえながら、いろいろと試行錯誤するのも楽しいですよね。
>でにうさん
ご訪問ありがとうございます。
ニジマスなんかの燻製を作る時に使う技で冷凍乾燥っていうのがあるんです。冷凍した魚をあえてラップなどで包まないでおいて、時間をかけて冷凍状態で乾燥させる技なんです。逆に言いますとキチンとラップなり、ジップロックなりに入れておかないと冷凍でも水分が飛んでしまうということですよね。
大量購入されたピンクマウスですが、冷凍そのものは業者さんが業務用の冷凍庫で冷凍していると思いますので、状態はいいと思いますが、やはりキチンと封をできるものに入れて冷凍しておくのがいいと思いますよ。
>でにうさん
追伸です。レオパがピンクマウスを拒否するとのことですが、普段コオロギを与えているのであれば、ピンクマウスにコオロギの体液（つぶすのがちょっと嫌ですが・・）をつけてあげると餌つくことが多いです。２～３回、それで食べてくれれば、あとはレオパがピンクマウスを餌として認識してくれますので、何にもしなくても食べてくれるようになります。
>江里子さん
小赤の冷凍保存には、あの長い氷を作れる製氷皿が有効かもしれません。とりあえず水の中に小赤を入れて冷凍庫に入れてしまえば、小赤を生きながら冷凍できるイメージですから新鮮度は抜群かもしれないですよね。
あとは、人間用の氷と間違えないようにして下さいね。水割りの中に小赤がいたんでは洒落にならないですから。
>haulerさん
非常に興味深い記事ですね。確かにお腹の中で餌が腐るということもあるかもしれないですね。でも、生ハムっていうのは人間の食材の生ハムではなくて、生のハムスターなんですね。最初から餌として購入したものであれば何ともないんですが、流石に飼っているハムスターの赤ちゃんを与えるのは、ちょっと躊躇してしてしまいますね。
>kazup88さん
9月に購入されたピンクマウスですが、冷凍のものであれば、そのまま密封できる袋なりタッパーなりに入れて保存した方がいいんではないかと思いますよ。もともとの冷凍状態は良いはずですので。１匹だけ氷塊の状態にしてみて、実際の様子を確認するというのもいいかもしれませんね。
冷凍保存、挑戦させていただきましたー。
取り出す際など、管理がとても便利です。
あとは彼らがマウスをもりもり食べてくれるようになれば…
などとやんわり祈るばかりです。
＞＠さん
アイスキューブでの保存には取り出しやすいという利点もありますよね。
私の場合も１０月に砂肝アイスキューブを作ったのですが、まだまだ、そのアイスキューブと乾燥イトミミズだけでベルツノガエルの餌は住んでしまっているので、餌代は最近一切かかっていませんです。
これから暖かくなってきますので、マウスをもりもり食べ、キッチリ消化をしてもらって、ガンガン成長してくれるといいですね。
でも、やりすぎには注意しましょう。